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Dhaka Biriyani
Abrimos TODOS los días !!!
de 1 a 9:30 pm
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| Meat Somosa (3, 6, 9 Pzas) ….. $45 $85 $130
Pata de carne y guisantes en un crepe triangular.
| Vegetable Somosa (3, 6, 9 Pzas) ….. $45 $85 $130
Variedad de vegetales, servido en crepe triangular.
| King Prawn Puri ….. $109
Camarones sazonados en un ligero aliño, todo servido en un suave pan pita.
| Chicken Tikka Puri ….. $81
Filete de pollo cortado en cubos en una suave salsa mezclada en frescas hierbas y servido en un suave pan pita.
| Chicken Tikka Kabab ….. $87
Filete de pollo cortado en trozos sazonados en un ligero aliño y envuelto en un pan pita.
| Onion Bh Aji (3, 6, 9 Pzas) ….. $42 $81 $119
Cebolla picada finamente, condimentada en mantequilla y harina de garbanzo.
| Pakora Vegetable ….. $42
Variedad de vegetales, condimentada en mantequilla y harina de garbanzo.
| Papadom ….. $19
Tostada de lenteja y harina, la cual se puede servir frita o asada.
| Chicken Pakora ….. $50
Pollo empanizado con harina de garbanzo estilo Bangladesh.
| Halim ….. $60
Sopa de lenteja con pollo

| Sencillo ….. $ 60
| Arroz con Champiñones ….. $90
| Arroz con Chicharos …..$90
| Arroz con Mix de Vegetales ….. $90
| Arroz con Pasas, Pistache, Plátano y Coco ….. $120
| Arroz con Keema (Res) ….. $100

ESPECIALIDAD DE LA CASA
Este es un platillo preparado con arroz y variadas especias de la India sin ningún tipo de salsa.
| Chicken Tikka Biriyani ….. $150
| Beef Biriyani ….. $165
| King Pawn Biriyani ….. $195
| Salmon Biriyani ….. $200
| Vegetales Biriyani ….. $105
| Lamb Biriyani ….. $170

Todos los platos Tandori, están marinados en una salsa de yogurt, la cual es una receta Dhaka Biriyani, mezcla de Garam Massala: mezcla de especias, jengibre, ajo y aceite de oliva, para luego asarse en el horno de cerámica tandoor.
| Chicken Tikka Tandori ….. $160
| Beef Tikka Tandori ….. $170
| Mix Tandori ….. $199
| Salmon Tandori ….. $199
| Seekh Kebab (Carne Molida) ….. $160
| Seekh Kebab (Brocheta) ….. $160
| King Prawn Tandori ….. $199

Es una mezcla de diferentes especias usadas en la cocina India que le confiere un sabor y un aroma característicos, los platillos son cocinados en una exquisita crema con esencia de coco y almendra para darles un sabor particularmente dulce.
| Chicken Masala ….. $155
| Beef Masala ….. $170
| Lamb Mutton Masala ….. $175
| King Prawn Masala ….. $195
| Salmon Masala ….. $195

Shazlek es la forma de preparación del cordero, pollo o camarones en una mezcla especial de nuestras propias especias y yogurt, para después acompañarlos con pimentones y tomates.
| Chicken Shazlek ….. $165
| King Prawn Shazlek ….. $199
| Mix Shazlek ….. $199
| Lamb Mutton Shazlek ….. $190
| Beef Shazlek ….. $180

Los platos de Jalfrezi están preparados en una salsa condimentada con pimentones verdes, cebollas, aji verde y jengibre.
| Chicken Tikka Jalfrezi ….. $150
| Beef Jalfrezi ….. $170
| King Prawn Jalfrezi ….. $195
| Salmon Jalfrezi ….. $195
| Lamb Mutton Jalfrezi ….. $175

Nuestra especialidad Rogon Josh, está preparada en una suave mezcla de hierbas y especias, con un toque de menta para dar un delicado y único sabor.
| Chicken Rogon Josh ….. $160
| Beef Rogon Josh ….. $175
| Lamb Rogon Josh ….. $185
| King Prawn Rogon Josh ….. $199
| Salmon Rogon Josh ….. $199

Mezcla de tomates macerados en diferentes especias usadas en la concina India, los platillos son cocinados en una exquisita crema con esencia de coco, almendra y nuez de la india.
| Chicken Tikka Balti ….. $160
| Beef Balti ….. $170
| Lamb Mutton Balti ….. $175
| King Prawn Balti ….. $199
| Vegetales Balti ….. $100

| Chicken Tikka Saag ….. $150
Pollo asado, cocinado con especias tradicionales y espinacas en una salsa de curry.
| Beef Saag ….. $165
Beef cocinado con especias y espinacas.
| King Prawn Saag ….. $195
Camarones cocinados con especias y espinacas.
| Chicken Tikka Aloo ….. $150
Suaves papas, cocinadas con un toque de cardamomo, mezcladas con suaves trozos de pollo en salsa de curry.
| Chicken Tikka Dhalsak ….. $165
Tradicional pollo del sur de la India con lenteja (Dhail).
| Butter Chicken ….. $155
Platillo tradicional en distintas ceremonias de la India, a base de un pollo marinado previamente con especias y mantequilla el cual se mezcla con una ligera salsa curry.
| Beef Dhalsak ….. $170
Beef cocinado con lentejas al estilo hindú, agridulce y picante.
| Chicken Kurma….. $165
Deliciosa preparación de pollo, cocinado en una cremosa salsa estilo hindú.
| Chamadal con Pollo….. $150
Pollo con garbanzo.

Chili Masala, cocinado en una salsa a base de espinacas para luego agregarle aji verde y hierbas frescas, dándole un sabor único y picante.
| Chicken Chili Masala ….. $155
| Beef Chili Masala ….. $170
| Lamb Mutton Chili Masala ….. $180
| King Prawn Chili Masala ….. $195
| Salmon Chili Masala ….. $195

| Lamb ….. $180
| Chicken ….. $165
| Beef ….. $175
| Vegetales ….. $105
| Raita….. $50
Yogurt natural con cebolla, jitomate, pepino, especias de la India y una salsa picante.

| Berenjenas Curry ….. $95
Cocinadas en una salsa tradicional de curry mezclado con suaves especias.
| Motor Ponir ….. $105
Chicharos con queso estilo hindú.
| Bombay Potatos ….. $95
Papas cocinadas con especias.
| Vegetales Masala ….. $95
Variedad de vegetales cocinados al estito masala.
| Saag Aloo ….. $95
Espinacas al curry con papas.
| Saag Ponir ….. $105
Espinacas con queso y salsa de curry.
| Mix Vegetales Balti ….. $95
Variedad de vegetales cocinados con especias hindús.
| Tarka Dhal….. $95
Lentejas al estilo hindú.
| Vegetales Dhalsak….. $100
Vegetales con lentejas agridulce y picante.
| Ponir Masala ….. $125
| Champiñón Bhaji ….. $100

| Sencillo ….. $18
| Con Ajo ….. $27
| Con Cilantro ….. $27
| Con Cebolla ….. $27
| Con Pimiento….. $27
| Con Ají….. $27
| Con Coco….. $30
| Butter Nan….. $27
| Roti….. $27
| Con Queso….. $35

| Gulab Jam ….. $35
| Kulfi de Almendra ….. $50
| Pitta Su ….. $55
| Rosh Malai ….. $50

| Refresco ….. $25
| Lassi ….. $35
Mango | Fresa | Cardomomo
| Limonada / Naranjada ….. $35
| Jugo Natural ….. $35
| Café ….. $35
| Te Chai Masala ….. $35
